エシャロット

別名 ベルギー・エシャロット
科属 ヒガンバナ科ネギ属
学名 Allium oschaninii

性状
多年草
葉の分類
根生、単葉、線形、切れ込みなし、鋸歯なし
類似
備考
若採りのラッキョウは「エシャレット」「エシャ」と呼ばれ、小型玉ねぎは「ベルギー・エシャロット」と呼ばれる。
参考:野に咲く花/山に咲く花/高山に咲く花(山と渓谷社)

草形

19.05.08東京都薬用植物園

草花解説

草丈は20-30cm。葉は円筒形で細く、径5mm、長さ15-30cm。開花はまれで、夏にタマネギに似た花茎を出し、白い花をつけるが、結実せず、地上部は枯れて夏期は休眠する。

19.05.08東京都薬用植物園

19.05.08東京都薬用植物園

19.05.08東京都薬用植物園

19.05.08東京都薬用植物園

補足