材料（２人分） ・ひき肉 200g・ゆでたけのこ 200g・しょうが １かけ・ピーマン １個 ＜調味料＞・醤油 大匙３・酒 大匙２・砂糖 大匙１・みりん 大匙１・ごま油 適量 調理手順 １．筍を細千切、ピーマンはみじん切りにする。２．フライパンにごま油を引き、ひき肉を炒める。３．ひき肉の色が変わったら、筍、ピーマンを入れ炒める。４．調味料を加え炒める。
