調理手順

１．じゃがいもは皮をむき、細い千切にする。
２．じゃがいもに塩、胡椒を加え混ぜ合わせる。
３．フライパンにオリーブオイルを敷き、ジャガイモの半分を敷き詰める。
４．チーズ、ハムを挟み、その上に残り半分のジャガイモを乗せる。
５．中火で５分くらい焼き目をつける。
６．裏返してさらに3分くらい焼く。