フキ(蕗)

別名 
科属 キク科フキ属
学名 Petasites japonicus

性状
多年草
葉の分類
互生、単葉、広葉、切れ込みなし、鋸歯なし
類似
備考
参考:野に咲く花/山に咲く花/高山に咲く花(山と渓谷社)

草形

2023.03.11秋田県岩舘市

草花解説

地中で地下茎で横に伸びる。地下茎は有毒。早春、葉の伸出より先に花茎が伸び出し、これを蕗の薹と呼び食用にする。雌雄異株であり、雌花は受粉後、花茎を伸ばし、タンポポのような綿毛をつけた種子を飛ばす。開花時の草丈は5-10cmだが、結実時の草丈は80cmになるものもある。

18.03.10小石川植物園

18.03.10小石川植物園

18.03.10小石川植物園

2023.03.11秋田県岩舘市

補足