我が家のレシピ /男やもめの料理

※本レシピはネット情報の写しですので公開対象外です。

蕗と筍の煮物

材料(3~4人分)

 
たけのこ水煮 180g
・ふき水煮 90g
・だしの素 小さじ1.5杯
・薄口醤油 30cc
・砂糖 小さじ2杯

  

 

調理手順

タケノコの水煮、フキの水煮を使用。
1.鍋に筍とふきを入れ、浸かる位の水を入れ、調味料全て入れて落とし蓋をし中火で10分煮る。
2.火を消し冷ましながら味を染み込ませる。