材料(2人分) ・サバ缶 1個・卵 2個・砂糖 大匙1・水 大匙1・みりん 大匙2・醤油 大匙1・天かす 少々・青ネギ 少々・七味 少々 調理手順 1.サバ缶を開け、中身を崩す。2.卵2個を割り、良く混ぜる。3.フライパンにサバ缶を開け、砂糖、水、みりん、醤油を入れる。4.卵液を回し入れ、天かすを入れる。5.固まったら皿に盛る。