ワンタンスープ

材料（3-4人分）

・豚ひき肉　80g
・ワンタンの皮　30枚
・長ネギ　5cm
・酒　小匙1
・ごま油　小匙1/2
・醤油　小匙1/2
・砂糖　小匙1/4
・塩コショウ　少々
・生姜　少々

＜スープ＞

・水　６カップ

・醤油　大匙２

・鶏ガラの素　小匙２

・塩コショウ　少々

・ごま油　少々

・長ネギ　1/2本

１．ボウルにネタの材料入れよく混ぜる。
２．ワンタンの皮にネタを包む。
３．鍋にネギ以外のスープの材料を入れ、煮立ったらワンタンと長ネギを入れる。
４．5分ほど煮たら、ごま油を入れ、ネギを入れる。