我が家のレシピ /男やもめの料理

※本レシピはネット情報の写しですので公開対象外です。

コンソメスープ

材料(2人分)

 
ベーコン 1/2枚
・玉ネギ  1/6個
・オリーブ油 適量
・固形スープの素 1個
・水 400ml
・塩コショウ 少々
・ドライパセリ 少々

 

 

調理手順

1.鍋にオリーブ油を熱して中火でベーコンを炒める。
2.香りがたったら玉ネギを加えて炒め合わせる。
3.玉ネギがしんなりしたら、固形スープの素と水を加える。
4.固形スープの素が煮溶けたら、塩コショウで味を調える。器によそい、ドライパセリを散らす。