我が家のレシピ /男やもめの料理

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 オニオンリング

材料(2人分) 

  

  • 玉ねぎ … 2個
  • 水 … 200cc
  • 天ぷら粉 … 200g
  • ガーリックパウダー … 大匙2
  • うま味調味料 … 小匙1/2
  • 塩コショウ … 小葉 

 

  

調理手順

1.玉ねぎの皮をむき、1cm幅で輪切りする。
2.芯を除き、玉ねぎをばらす。
3.天ぷら粉200cc、水200mlを混ぜる。
4.ガーリックパウダーをいれ混ぜる。
5.サラダ油を2cmくらいの深さで170-180度に温める。
6.玉ねぎを1.5分程度あげる。
7.油をきって、うま味調味料、塩コショウをかける。