カショウ(花椒)

別名 カホクザンショウ
科属 ミカン科サンショウ
学名 Zanthoxylum bungeanum

性状
常緑低木
葉の分類
互生、複葉、羽状複葉、切れ込みなし、鋸歯あり
類似
備考

参考: 葉っぱでおぼえる樹木(柏書房)/日本の樹木(山と渓谷社)/樹に咲く花(山と渓谷社)

樹形

13.10.22東京都薬用植物園

樹木解説

日本の山椒よりも大きな実をつけ、熟して果皮が色づいたときに中の種子を取り除いてスパイスとして使う。

10.08.19東京都薬用植物園

10.08.19東京都薬用植物園

15.09.15東京都薬用植物園

15.05.11東京都薬用植物園

補足